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嘎啦苹果

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    嘎啦苹果特征
    嘎啦苹果原产新西兰,由新西兰果树育种家基德育成。1939年选出,1960年发表。嘎啦苹果比普通苹果早熟,特点是皮薄、脆甜。果实中等大,单果重180—200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。幼树结果早,坐果率高,丰产稳产,容易管理。8月下旬至9月上旬成熟、早熟品种在7月上市。
    主产区
    陕西
    陕西苹果生产实现了面积产量品质全国第一。2011年水果面积和产量分别达到1682万亩和1333万吨,较2007年增长了26.5%和41.9%。特别是苹果面积达到935万亩,较2007年增长了28.6%,产量达到1203万吨,占到全国苹果总产的1/3和世界总产量的1/8,优果率达75%以上。我国各苹果主产区的生态条件全面分析,得出陕西渭北旱塬是符合苹果生态适宜指标的最佳区域,尤以洛川(延安)、白水、旬邑、兴平、礼泉(咸阳)最佳。2012年11月30日,陕西苹果在欧盟成功注册地理标志保护。洛川人称“苹白水苹果果之乡”“世界苹果最佳优生区之一”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳着称。耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)。
    山东
    烟台
    烟台市牟平其实是一个生产苹果的大区,牟平下属的王格庄镇、观水镇、莒格庄镇是中国苹果基地百强镇,其中观水镇被誉为“中国苹果第一镇”。是“烟台苹果”的主产区之一,年产量超过十万吨!主要以红富士为主,青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名,是烟台苹果的代表品种。此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、乔纳金、嘎啦、千秋等品种,也都色味俱佳,各具特色,适合不同口味、不同国家人群的食用。