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阎良甜瓜口感脆甜

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      阎良位于关中平原腹地,是中国甜瓜核心产区,具备优越的生长环境。平均日照时间2026.8小时,昼夜温差在15℃—20℃,甜瓜的糖分得到很好的沉淀。全年无霜期256天,来自秦岭的山泉雪水由沟渠流入田间灌溉,使产出的甜瓜更加香甜可口。
    阎良甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的功效。